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里脊肉
质地紧密,富有弹性

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里脊肉是脊骨内侧的精肉,量少,口感特别嫩,适合家中的小朋友食用,可以做成肉饼,炒菜均可。这些来自绿领优质的放土猪,从小就是在净水净气的环境中长大,喂养谷物及农场过盛蔬菜,生态散养,活动量较大,脊椎部位的肉要比圈养的猪腰紧实,口感更加嫩。

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